Tudja-e, hogy a tészta a boldogság forrása? Nem? Sebaj! Most eláruljuk milyen fontos szerepe van ennek az ételfélének a konyhaművészetben, lerántjuk a leplet a fogyasztásával kapcsolatos hitekről és tévhitekről, útmutatóval szolgálunk a házi tészta elkészítéséhez. Emellett tésztalexikon segíti a választást, segédkezet nyújtunk az elkészítés és fogyasztás mellett a tálalásban és tárolásban, olaszországi túrával egybekötött klasszikus recepteket ajánlunk, és végül a nagyvilág tésztaspecialitási is terítékre kerülnek. Ugye megéhezett? Jó étvágyat!

Eredeti cím : Pastas; Rebo Publishers
Nyelv : magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9789639693166
ISBN : 9639693166
Megjelenés : 2007.
Kötésmód : cérnafűzött kötött
Oldalszám : 300
Méret [mm] : 152 x 178 x 26
Tömeg [g] : 600
Raktári kód : 189648
Regisztrálás : 2007.03.27.