Felhasználó: Jelszó:
2017. május 01. hétfő | Fülöp, Jakab 8)

A koktél

Egy pohárnyi művészet

Elérhető nálunk:
5 099 Ft
(Eredeti ár: 5 999 Ft)
Megtakarítás: 15 %
Szállítás: 1-2 munkanap

Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba?

Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.

A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.



Eredeti cím : Cocktailkunst. Die Zukunft der Bar
Nyelv : magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9789633579138
ISBN : 9633579138
Megjelenés : 2016.
Kötésmód : cérnafűzött kötött
Oldalszám : 368
Méret [mm] : 217 x 267 x 33
Tömeg [g] : 1 610
Raktári kód : 747133
Regisztrálás : 2016.12.05.
Link : http://www.alexandra.hu/scripts/cgi/webshop.cgi/GetBook?BookID=747133