Felhasználó: Jelszó:
2017. május 01. hétfő | Fülöp, Jakab 8)

Erdélyi-Hegyalja, a borok hazája

Borozgató magyarok 5.

Elérhető nálunk:
2 975 Ft
(Eredeti ár: 3 500 Ft)
Megtakarítás: 15 %
Szállítás: 1-2 munkanap

Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
"Csávossy György (1925-2015) erdélyi költő, drámaíró és borász. Életművében a verses művek, színművek és a szigorúan önológiai, borászati munkák páratlan harmóniában simulnak egymáshoz. Bizonyítva a poézis és a dionüszoszi világszellem iker-csillogását. Hosszú pályáján mindvégig tanár és kutató tudós volt - európai hírű borászként jó néhány ígéretes új szőlőfajta nemesítője volt. Ő volt az erdélyi bor elismerten legnagyobb tekintélye - a Kárpát-medencei borászok doyanje.
Legjelentősebb munkája a Jó boroknak szép hazája, Erdély, az erdélyi szőlészetet és borászatot a kezdetektől a változásokig feldolgozó monográfiája. Erre a munkára támaszkodik ez a válogatáskötet is.
Csávossy György az egész erdélyi borászatot áttekinti, a Partiumot is beleértve - tájtörténeti, néptörténeti, és szellemtörténeti forrásmunkák, levéltári, okleveles kutatások alapján. Műve rendkívül gazdag tárháza az ismereteknek, markáns és pontos leírásai művelési kultúrának, hagyományoknak, régi szőlőfajtáknak, a Leánykától, Királyleánykától, a Magyarádi mustostól, Járdoványtól, egészen az újakig. És bortörténet is: ha zavarban lennénk, és nem tudnánk pontosan, mi fán terem az enyedi Plébános, a gyulafehérvári Rózsamáli vagy a besztercei Steiniger - lapozzuk fel Csávossy György könyvét.
A bor nem részegítő ital, tartotta - inkább az istenek ajándéka: kultúra és teremtő poézis, amely minden évben új életre kél. Végül is szeresd a bort - isten ajándékát, e szent italt, az eredendő bűntől menteset. Az egyetlen szert, mely a paradicsom varázsából már itt e földön is némi ízelítőt ad." (Ambrus Lajos)



Nyelv : magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9789634350002
ISBN : 9634350002
Megjelenés : 2016.
Kötésmód : ragasztott kartonált
Oldalszám : 192
Méret [mm] : 200 x 198 x 12
Tömeg [g] : 410
Raktári kód : 751328
Regisztrálás : 2016.12.13.
Link : http://www.alexandra.hu/scripts/cgi/webshop.cgi/GetBook?BookID=751328